Carrara, die Marmor-Hauptstadt der Welt, sowie das Zentrum des industriellen Steinbruchsbezirks Apuo-Versiliese, liegt am Ligurischen Meer in Nordwest-Toskana. Ihre Ursprünge sind mit ihrem kostbaren Marmor verbunden, der bereits seit der Römerzeit weltweit bekannt ist; heute bedeutet Carrara zu erwähnen, den Marmor und seine Steinbrüche, so wertvoll, dass er als „weißes Gold“ bezeichnet wird, so bekannt, dass Künstler und berühmte Persönlichkeiten jeder Epoche und aus aller Welt angezogen werden.
Zusammen mit der benachbarten Stadt Massa gibt sie der Provinz Massa-Carrara ihren Namen, die sich vom Meer bis zu den Apuanischen Alpen und dem Toskanisch-Emilianischen Apennin erstreckt und im Süden an die Versilia (Provinz Lucca), im Osten an die Garfagnana, im Norden an Reggio Emilia und Parma, im Nordwesten an La Spezia grenzt, im Zentrum eines dichten Netzes von Straßen-, Eisenbahn-, See- und Luftverbindungen, die sie leicht zugänglich machen.
Viele Dörfer in den Bergen von Carrara waren mit landwirtschaftlichen und pastoralen Aktivitäten verbunden, wie zum Beispiel Castelpoggio, während andere, wie Colonnata, Torano und Bedizzano, durch unzählige Marmorfertigungen gekennzeichnet, sich in Abhängigkeit vom Marmorabbau entwickelten. Besonders Bedizzano, das im 16. Jahrhundert die Sommerresidenz der Cybo Malaspina wurde, weist ein einzigartiges städtisches Bild auf, während unter den im Flachland entstandenen Siedlungen nur Avenza uralte Ursprünge hat.
Besuch der Altstadt
Der ursprüngliche städtische Kern bestand aus der Pieve di S. Andrea (12. Jh.), heute Kathedrale, die im 13. Jahrhundert durch eine Stadtmauer geschützt wurde, die die Festung und das Rathaus umschloss.
Das Wappen der Stadt Carrara ist das Rad, ebenso wie eine der Interpretationen des Ortsnamens den Ursprung des Namens von „Cararia“ = Ort der Karren ableitet, auf denen die Marmorblöcke transportiert wurden. Das Wappen erscheint auf den Fassaden alter und prestigeträchtiger Gebäude, nicht zuletzt auf dem Dom. Das Rad ist mit dem Motto verbunden: Fortitudo mea in rota (meine Stärke liegt im Rad).
Im Jahr 1557 erweiterte und veränderte Alberico I Cybo Malaspina das städtebauliche Gefüge der Stadt; die neue Stadtmauer umfasste auch die außerhalb der mittelalterlichen Mauern gelegenen Dörfer, Caffaggio und Grazzano, und innerhalb des neuen Plans wurde der schöne Piazza Alberica angelegt. Im 19. Jahrhundert erlebte die Stadt eine neue territoriale Ausdehnung, dank des wirtschaftlichen und demografischen Wachstums, das durch die Entwicklung der Steinindustrie bestimmt wurde.
Das 19. Jahrhundert sieht den Bau eines Hafens für den Marmorversand, später eines Piers, der zuerst mit dem Bahnhof von Avenza und dann mit der Marmorförderbahn verbunden war, die zu den Steinbrüchen führte.
Schloss Malaspina von Carrara (11. Jh.) – Akademie der Schönen Künste
Das alte Schloss von Carrara hat für die Stadt die erlangte Autonomie von der Macht der Bischöfe von Luni dargestellt. Tatsächlich stärkten die städtischen Laienkräfte im 13. Jahrhundert die militärische Organisation des Dorfes und verstärkten die Festung.
In der Folge haben aufeinanderfolgende Umgestaltungen das Verteidigungsinstrument in eine prächtige Herrschaftsresidenz verwandelt, die vom Palast des Prinzen flankiert wird, der von Alberico Cybo-Malaspina (16. Jh.) errichtet wurde.
Dieses Gebäude wird im Jahr 1805 Sitz der Akademie der Schönen Künste.
Das Akademiegebäude zeigt, auf dem gleichnamigen Platz, eine Fassade mit vorherrschenden barocken Linien, mit Reihen großer Fenster und einem wichtigen Portal, das durch zahlreiche marmorne Einlagen gekennzeichnet ist.
Informationen:
Tel. 0585 71 658
lbatini@comune.carrara.ms.it
www.accademiacarrara.it
Außerhalb des Zentrums
Städtisches Marmormuseum
1982 auf Initiative der Gemeinde Carrara gegründet, sammelt und dokumentiert es die Kultur des Marmors.
Es ist in sechs interne Abschnitte und einen Außenbereich gegliedert, die dem Besucher durch einen interdisziplinären Ansatz ein komplexes und faszinierendes Bild des lokalen Erbes bieten: „Römische Archäologie und Geschichte des Territoriums“ mit wertvollen historischen Funden aus dem Steinbruch, die reichste „Marmorsammlung“ Italiens, „Industrielle Archäologie“ mit Maschinen und Werkzeugen für den Marmorabbau und die Verarbeitung vom römischen Zeitalter bis heute; „Technische Anwendungen“ mit Beispielen für Art Design, „Gipsabgüsse“ und Reproduktionen von Marmorsymbolen für die ersetzende Restaurierung und „Moderne Skulptur“ mit wertvollen Werken in Marmor, Bronze, Holz und anderen Materialien.
Ein Multimedia-Bereich verleiht der jahrtausendealten Marmorkultur Stimme und Wort, indem neue audiovisuelle und informationstechnische Technologien genutzt werden.
Informationen:
V.le XX Settembre, loc. Stadio, Carrara.
Tel. und Fax 0585.845746
museo.del.marmo@comune.carrara.ms.it
Informationen:
V.le XX Settembre, loc. Stadio, Carrara.
Tel. und Fax 0585.845746
museomarmo@amiatelfree.it
Marina di Carrara
Erstreckt sich entlang des Meeres, 7 km vom Zentrum von Carrara entfernt. Modern und dynamisch, reich an Pinienwäldern und ausgestatteten Grünflächen ist es ein renommierter Ferienort, der einen ausgestatteten Strandbereich mit privaten und kommunalen Badeeinrichtungen bietet.
Marina di Carrara war dank seines Yachtclubs die Schmiede von Champions, die sich auf den Regattabahnen der ganzen Welt hervorgetan haben, wie zum Beispiel Luca Santella, die Chieffi-Brüder und Paolo Bottari.
Von bemerkenswerter Schönheit ist die Stadtmöblierung von Piazza Menconi, komplett gepflastert in Marmor und mit einem prächtigen Brunnen.
Moneta: das Dorf und die Burg (11. Jh.)
Die erste sichere Nachricht über die Existenz von Moneta stammt aus dem Jahr 1035.
Es war Teil eines komplexen Systems zur Verteidigung und Kontrolle des Tals des Carrione-Baches. Als diese Funktionen nicht mehr benötigt wurden, verließen die Bewohner den Standort und zogen in das darunter liegende Dorf Fossola. Der Niedergang vollendete sich zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
Von den Überresten der Kirche aus dem 16. Jahrhundert von San Giovanni führt ein Torbogen ins Herz des ummauerten Dorfes: ein Pfad ermöglicht es, an den Überresten der Türme, Mauern und Bastionen entlangzugehen.
Die Festung besteht aus einem mächtigen Kastell und einer hohen Verteidigungsmauer, die von einem Graben geschützt wird.
Avenza: Turm von Castruccio Castracani (14. Jh.)
Das Dorf Avenza ist ab dem Jahr 1000 dokumentiert, obwohl eine frühere Präsenz nicht ausgeschlossen werden kann. Die strategische Lage an den Verkehrswegen begünstigte seine Entwicklung. In diesem Zusammenhang ist der Bau der Befestigung durch Castruccio Castracani zu Beginn des 14. Jahrhunderts zu sehen. Vielleicht hat dieser berühmte Feldherr vorhandene Strukturen erweitert, aber es ist sicher, dass der heutige Turm aus der Zeit seiner Präsenz stammt.
Natur und Wanderwege
Der Park der Apuanischen Alpen
Die Apuanischen Alpen sind einzigartig aufgrund ihrer geo-morphologischen und naturkundlichen Eigenschaften: Die Kette erstreckt sich etwa 60 km entlang der Küste des Tyrrhenischen Meeres in den Gebieten der Versilia, Lunigiana und Garfagnana und ist bekannt für die Schönheit ihrer Marmorarten sowie für die tiefen Abgründe, die großen Hohlräume des Karstuntergrunds und die unterschiedliche Natur der Felsen, die das Vorhandensein vielfältiger und kontrastreicher Umgebungen begünstigt.
Diese fördern den floristischen und faunistischen Reichtum des Gebiets.
Im Park sehenswert sind unter anderem: das mittelalterliche Dorf Casola in Lunigiana und das Museum des Territoriums im oberen Aulella-Tal; Equi Terme (Fivizzano) mit den Höhlen und Thermen, der Canyon des Solco d’Equi, das Dorf und das Tal von Vinca; das Dorf Colonnata in Carrara, das Marmorbecken und das Steinbruchmuseum von Fantiscritti.
Informationen:
Via Corrado del Greco, 11 55047 Seravezza (LU);
Tel. 0584 75821 – Fax 0584 75 82 03
www.parcapuane.it
Auf der gastronomischen Palette befinden sich der rosafarbene Lardo di Colonnata, aromatisiert mit den Aromen der Apuanischen Alpen und einer Mischung von Gewürzen, gereift und konserviert in den typischen Becken aus „Marmor von Canaloni“.
Das Brot wird von Hand geknetet und nach alter Lehre im Holzofen gebacken, ein Erbe der Bergdörfer.
Die „Erbi“, wilde Kräuter, sind grundlegend für die „polenta incatenata“, zubereitet mit Maismehl, „Erbi“ und Augenbohnen.
Wie könnte man die „taglierini nei fagioli“ nicht erwähnen, die die kulinarische Zeit unserer Leute geprägt haben.
Zu den ersten Gängen, die man probieren sollte, gehören: Lasagne, Stringoni (Tagliatelle), Topeti (Gnocchi), gefolgt von den stolzen Tordelli.
Zu den Hauptgerichten gehören: Kutteln, mariniertes Stockfisch, Stockfisch mit Kartoffeln und viele andere köstliche Gerichte aus Carrara.
Die typischen Nachspeisen sind: Reiskuchen, Frisòli (süße Reiskrapfen), Fugaza (reichhaltige Focaccia mit Rosinen, Pinienkernen und Fenchelsamen) und zum Schluss der Kastanienkuchen und die Kastanienmehlkrapfen mit Ricotta.
| Adresse | Piazza 2 Giugno, 1 |
| Gemeinde | Carrara (MS) |
| Telefon | 0585.6411 |
| Fax | 0585.641381 |
| urp@comune.carrara.ms.it | |
| Webseite | www.comune.carrara.ms.it |